Este producto es un aparato de cocción de alto rendimiento diseñado para uso en la industria de la restauración y en el hogar. Combina tecnología de calentamiento robusta y construcción duradera, diseñada para proporcionar calentamiento rápido y uniforme para satisfacer las demandas de cocción intensa de cocinas ocupadas, a la vez que ahorra energía y mejora la eficiencia de la cocina.
Está fabricado en acero inoxidable resistente, lo que ofrece excelente resistencia a los impactos para una larga vida útil, incluso en entornos de cocina comercial de alta intensidad.
Adopta un diseño de doble capa y doble chip, con una salida de potencia de 3500W, lo que le permite realizar un calentamiento de gran área, calentamiento uniforme y no es fácil que se pegue el fondo.
Los orificios del disipador de calor y el diseño de tres cables pueden ayudar a que el cuerpo disipe el calor a tiempo, mejorar la seguridad de uso y extender la vida útil del producto.
Está equipado con un panel de operación claro para ayudarle a ajustar y controlar el tiempo de cocción, la temperatura y la potencia en tiempo real. Tanto la temperatura como la potencia tienen 10 ajustes para satisfacer plenamente sus diferentes necesidades de cocción.
La unidad tiene protección incorporada contra sobrecalentamiento, protección de sartén vacía y protección contra cortocircuitos para garantizar un funcionamiento seguro en todas las condiciones de cocción y minimizar accidentes.
⚠️ ALERTA DE INSTALACIÓN: Este producto requiere instalación eléctrica directa (Hardwired) y no utiliza un enchufe convencional.
⚠️ COMPATIBILIDAD: Al ser vitrocerámica radiante, funciona con TODO TIPO de ollas de fondo plano (hierro, acero, aluminio, vidrio).