Personalice su instalación de servicio de alimentos y revolucione su preparación de alimentos con el equipo de cocción comercial más avanzado disponible. Ideal para cocina de demostración, servicio de suites, catering y buffets.
⚠️ ALERTA DE INSTALACIÓN: Explicar claramente que requiere instalación eléctrica directa (Hardwired a breaker de 240V 40A) y no usa un enchufe convencional.
⚠️ COMPATIBILIDAD: Resaltar que al ser vitrocerámica radiante, funciona con TODO TIPO de ollas de fondo plano (hierro, acero, aluminio, vidrio), a diferencia de la inducción.
- Potencia total: 2600W
- Tamaño: 14" de profundidad x 13" de ancho x 4" de altura
- 1 puesto de cocción
- Control táctil de encendido/apagado con luz indicadora
- Modos de potencia (niveles 1-7) y temperatura (120-450°F)
- Temporizador de hasta 600 minutos
- Tecnología de reconocimiento de tamaño y tipo de sartén
- Diseño de uso dual flexible: para encimera (uso portátil) o aplicaciones empotradas
- Placa de cocción de vidrio templado de 5 mm de espesor
- Indicadores luminosos de modo Cocción y Temperatura
- Entradas de aire con doble filtro
- Instalación independiente o empotrada
- Protección contra sobretensión y subtensión
- Incluye: base modular con brida lista para instalación, cable de alimentación de 4.8 pies con enchufe NEMA 6-20P (compatible con toma NEMA 6-20R)