Personalice su instalación de servicio de alimentos y revolucione su preparación de alimentos con el equipo de inducción comercial más avanzado disponible. Ideal para cocina de demostración, servicio de suite, catering y buffets. Disponible en dos niveles de potencia. Cuenta con la mejora SmartScan™ y modos COOK y TEMP. Control separado para montaje remoto.
⚠️ ALERTA DE INSTALACIÓN: Explicar claramente que requiere instalación eléctrica directa (Hardwired a breaker de 240V 40A) y no usa un enchufe convencional.
⚠️ COMPATIBILIDAD: Resaltar que al ser vitrocerámica radiante, funciona con TODO TIPO de ollas de fondo plano (hierro, acero, aluminio, vidrio), a diferencia de la inducción.
Características principales:
- Aplicación empotrada o sobre encimera.
- Tecnología SmartScan: reconocimiento de voltaje, tamaño y tipo de sartén.
- Placa de cocción de vidrio templado de 5 mm de espesor.
- Elección de modo de potencia o temperatura.
- Modo potencia: 1-20 niveles (250-2700W).
- Modo temperatura: 90-440°F (en incrementos de 20°F, excepto 170-180/260-270/350-360°F).
- Muestra en °F o °C.
Información del producto:
- Número de elementos calefactores: 20.
- Tipo de combustible: ELÉCTRICO.
- Características adicionales: FCC / CETL / ETL-Sanitation to NSF-4, protección contra sobre o bajo voltaje.
- Elemento calefactor: Inducción.
- Potencia: 2600 vatios.
- Marca: SPT.
- Componentes incluidos: MANUAL.
- Garantía: 1 año del fabricante.