Loco Galbasa Organic Lemon Olive Oil from Sicily. Productor artesanal galardonado en el prestigioso EVO IOOC de Italia durante varios años; limones orgánicos y aceite de oliva extra virgen; finca familiar siciliana producida y embotellada; sin pesticidas, sin químicos, sin sabores artificiales. Superfood Nutraceutical EVOO: Elaborado con Limones Orgánicos y Aceite de Oliva Extra Virgen Orgánico rico en polifenoles (> 400 mg/kg) como oleocantal y oleuropeína; Baja acidez, menos del 0.25%; Alto contenido de grasas monoinsaturadas (> 70%) como ácido oleico; Alto punto de humo (> 450F). Sabor auténtico y fresco: Notas de Limón y Aceitunas; suave con un agradable final picante de los altos antioxidantes. Usos y combinaciones: Versátil aceite de oliva con limón ideal para mojar, verduras, ensaladas y platos de pescado; Aceite de limón ultra premium para todas sus necesidades de repostería; Ideal para sus dosis diarias de antioxidantes. Perfecto regalo para anfitrión o regalo de negocios: Aceite de oliva con limón como regalo para anfitrión o regalo de negocios; Folleto con información del productor y características del producto; Aceite de oliva con limón de un solo origen de un pequeño productor artesanal familiar. De nuestra Granja a su Mesa. Loco Galbasa es un proyecto de vida para Marco y Sandro, los dos fundadores y primos. Impulsados por el amor por su tierra familiar y el terroir único, unieron fuerzas para compartir el tesoro familiar con todos ustedes. La granja tiene más de 10,000 olivos en las colinas cercanas a Agrigento. Tecnología de molienda moderna con proceso de extracción de baja oxidación. Aceitunas orgánicas de cosecha temprana. Todas las aceitunas se cosechan a mano, se almacenan temporalmente en cajas abiertas pequeñas y se muelen en horas para mantener su frescura. Todas las aceitunas de Loco Galbasa se recogen temprano y se procesan en horas en el molino de la finca con tecnología moderna por maestros molineros bajo la supervisión cercana de Marco y Sandro. Atención al detalle en todo momento. El resultado final es un aceite de oliva único con propiedades nutracéuticas y gran sabor para toda la familia. El proceso de extracción de aceite de oliva no incluye agua añadida (extracción de dos fases) y se basa en el agua presente naturalmente en las aceitunas para facilitar la producción de aceite de oliva. Este proceso da como resultado un aceite de oliva extra virgen con menor oxidación, mayor contenido de polifenoles y menor rendimiento. Limones orgánicos prensados con aceitunas orgánicas. Solo se prensan juntos limones orgánicos y aceitunas biancolilla en molinos de aceite de oliva modernos diseñados para producción de lotes pequeños de alta calidad. No se añaden sabores artificiales ni aromas naturales después de la molienda. Una vez extraído, el aceite de oliva con limón se filtra para eliminar impurezas y preservar la frescura. Finalmente, el aceite de oliva con limón se almacena en contenedores de acero inoxidable para minimizar la oxidación. Pasión y Excelencia. Aceite de Oliva Auténtico de Nuestra Granja. Un productor galardonado con olivares tradicionales en el oeste de Sicilia cerca de Agrigento. Aceitunas biancolilla y limones locales de cultivo orgánico. Prácticas agrícolas sostenibles para elaborar un aceite de oliva con limón auténtico y delicioso que pueda disfrutar y en el que pueda confiar. Solo los Mejores Limones y Aceitunas de Calidad de Huertos en Altitud. Limones Sicilianos Orgánicos y Aceitunas Heirloom Biancolilla para el Mejor Sabor y Aromas. Todas las aceitunas de Loco Galbasa se recogen y procesan en horas en el molino de la finca con la última tecnología por maestros molineros bajo la supervisión de Marco y Sandro. Sacrifican la cantidad (rendimiento) para preservar la frescura y los antioxidantes para producir un aceite de oliva extra virgen nutracéutico. La Finca Loco Galbasa es completamente orgánica.