Freidora eléctrica con bandeja inclinable, ideal para uso intensivo en cocinas. Ofrece una capacidad de 40 lb de grasa y un sistema de control de temperatura preciso.
• Control de temperatura con termostato de rango 93°-204°C (200°-400°F).
• Sistema de zona fría que captura partículas de comida.
• Elementos inclinables para facilitar la limpieza completa de la olla.
• Incluye apagado de seguridad al 100%.
• Certificaciones AGA, CGA y NSF.
La caja incluye: 2 canastas de freír grandes con revestimiento de níquel y mangos recubiertos, pantalla de migas de malla fina y válvula de bola de puerto completo de 1 1/4" para drenaje rápido. Las patas son de acero inoxidable de 4" con pies que no dejan marcas.
Nota: Si el producto es apto para lavavajillas o sumergible, esto aplica solo después de retirar la sonda de control de temperatura / cable.