La mayoría de la sal extraída en Estados Unidos no es nativa y está químicamente mejorada con agentes antiaglomerantes como el ferrocianuro de sodio. Las sales químicas nunca se compararán con siglos de métodos de cosecha antiguos, que incluyen extracción artesanal de lechos marinos antiguos y curado al sol y al viento para obtener pureza y minerales vitales. La Sal Marina Fresca Makai Pure Deep Sea Salt, Minerales Vitales Puros (1/2 lb 227 g) contiene 81 minerales traza esenciales para la buena salud: el magnesio ayuda a la fortaleza ósea; el potasio ayuda a la función renal normal; el cromo promueve niveles estables de azúcar en la sangre, mejora el estado de ánimo.