Wok de hierro fundido de 14 pulgadas con base plana y mangos

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El wok de hierro fundido de 14 pulgadas de Backcountry Iron tiene una retención de calor superior para una cocción uniforme. Esta sartén viene pre-sazonada, lista para usar desde la caja. El wok tiene un diámetro de 14 pulgadas, mide 17 pulgadas de mango a mango y tiene una profundidad de 4 pulgadas. Su base plana lo hace completamente compatible con cocinas de gas, eléctricas y de inducción. También se puede usar en un quemador de wok, en el horno, parrilla, barbacoa o fogata. Es ideal para sellar, saltear, freír y mezclar. El hierro fundido puede oxidarse, por lo que no se debe lavar en lavavajillas, no se debe remojar durante la noche ni secar al aire. Se recomienda limpiar con agua tibia y un utensilio plano. El wok de 14 pulgadas tiene un acabado más liso que otras marcas de hierro fundido.