Set de Cuchillos de Cocina 5 Piezas Acero Inoxidable Forjados

Los más destacados

Este set de cuchillos profesionales está fabricado con acero inoxidable de alto carbono de primera calidad. Cada cuchillo pasa por un proceso de tratamiento térmico al vacío, temple a baja temperatura con nitrógeno y afilado manual en al menos 50 pasos para garantizar su resistencia y durabilidad. La hoja está pulida a mano con un ángulo de 14-16 grados en cada lado, asegurando un filo excepcional que permite cortes precisos y sin esfuerzo. El mango ergonómico de madera proporciona un agarre cómodo y seguro, incluso en condiciones húmedas, reduciendo la fatiga de la muñeca. ? Acero forjado de alta calidad: contiene Cr, Mo y V para resistencia a la corrosión y desgaste. ? Filo ultra duradero: afilado manualmente para un rendimiento de corte superior. ? Mango ergonómico de madera: diseño de grosor medio para un agarre cómodo y equilibrado. ? Set completo de 5 piezas: incluye cuchillo chef, cuchillo para carne, cuchillo santoku, cuchillo para sushi y cuchillo para filetear. El paquete incluye: 1 cuchillo de chef Kiritsuke, 1 cuchillo para carne, 1 cuchillo utility, 1 cuchillo santoku y 1 cuchillo para filetear. Material de la hoja: 5Cr15Mov. Material del mango: madera. Dureza: 58HRC.