La máquina ablandadora de carne al vacío Hakka de 36 lb/18 L está diseñada para uso comercial. Cuenta con tecnología de tambor al vacío para una infusión profunda de sabores y ablandamiento de carnes. Incluye control de 3 velocidades y rotación bidireccional. Fabricada en acero inoxidable de calidad alimentaria. Es adecuada para la preparación de carnes secas, salchichas, tocino y otros productos cárnicos. El paquete incluye: 1 máquina de marinado comercial, 1 recipiente de marinado de calidad alimentaria, 1 cable de alimentación y 1 manual. Capacidad: 18 L (36 lb). Potencia nominal: 30 W. Voltaje nominal: 110 V/60 Hz.