Martillo Ablandador de Carne Doble Cara con Mango de Madera

Los más destacados

El ablandador de carne es una herramienta de cocina que se utiliza para ablandar carnes duras y también puede triturar otros alimentos duros, como mariscos, nueces, pimientos y caramelos duros. La cara del ablandador tiene hileras de púas que rompen el tejido conectivo de la carne, destruyen la fibra y la hacen más suave y receptiva al adobo. El lado liso adelgaza la carne, realza su sabor y reduce el tiempo de cocción. El mango de madera es cómodo y antideslizante. El martillo de aleación de zinc es duradero y resistente a la oxidación. Es apto para todo tipo de carnes, incluyendo res, ternera, pollo y cerdo.