El martillo ablandador de carne de aleación de aluminio proporciona una solución eficiente para preparar varias carnes con textura consistente. Su diseño de doble cara permite un uso versátil en cocinas domésticas. Use el lado liso para aplanar pechugas de pollo o dar forma a hamburguesas con un grosor uniforme. El lado texturizado rompe las fibras resistentes de la carne de res y cerdo para mejorar la ternura. Esta herramienta reduce el tiempo de preparación mientras mejora la capacidad de la carne para absorber adobos. Construido de aleación de aluminio duradero con superficie no porosa. Cabeza del martillo mide 1.8x1.8 pulgadas (4.5x4.5 cm). Longitud del mango: 5.9 pulgadas (15 cm). Especificaciones: Tipo de artículo: Martillo para carne. Material: Aleación de aluminio. Tamaño del martillo: Aprox. 45x45mm / 1.8x1.8in. Longitud del mango: Aprox. 150mm / 5.9in. Distancia entre las dos cabezas del martillo: Aprox. 50mm / 2.0in. Color: Plateado. Peso: Aprox. 95g / 3.4oz.